Высшее чайное мастерство (Гун Фу Ча). Советы Мастера Лин Пин Сяна. Начало

Эксперимент №1 "Чайник и гайвань"

Для его проведения вам потребуются две одинаковые фарфоровые чашки для каждого из участников, приличного качества чайник из исинской глины (не стоит использовать плохой чайник или чайник из глины другого региона - если это возможно) и ( Read more... )

Для настоящего мастера искусство должно стоять выше техники, создавая, так называемое, «естественное искусство», то самое место свободы, которое появляется на месте новых знаний. И поэтому в чае так много свободы, радости и хорошего настроения. Одна из печальных вещей, что встречается у новичков - это их попытка сделать из чая что-то чересчур ( Read more... )

Вы когда-нибудь замечали, что чай, попробованный в магазине, становится совсем другим, когда вы приносите его домой? Многие из нас начали понимать, что есть искусство «гун-фу» чая, когда мастер получает гораздо лучший вкус и ощущение от чая, чем это выходит у нас. Первые из купленных мною чаёв были выдержанные Уи Янча, и когда я пришёл домой, я ( Read more... )